Tuky - ONLINE - UKONČENO

 

Tuky byly dlouho zatracovány a trochu neprávem ve výživě označeny za původce naších chronických onemocnění a obezity. Doporučovaly se nízkotučné a odtučněné potraviny, alternativy másla a jiné náhražky, které měly zajistit náš lepší zdravotní stav. Netrvalo to až tak dlouho, aby se ukázalo, že to nebyly tuky, které nás dovedly na přední příčky v obezitě, ale spíše nadmíra sacharidů, které právě tuky vlivem těchto doporučení nahradily.

 

Tuky v našem jídelníčku zásadně potřebujeme pro správné fungování hormonů, mozku, ale i každé jednotlivé buňky v našem těle. Je potřeba ale vědět, které preferovat a kterým se opravdu vyhýbat.

 

Dozvíte se, proč diagnóza vysokého cholesterolu u lékaře nemusí být jednoznačně predikce doživotního užívání léků. Dozvíte se, jak můžete snížit pravděpodobnost vzniku chronického zánětu v těle pomocí vybalancování jednotlivých druhů tuků.

 

Lektor: Ing. Eva Červenková, výživová poradkyně, koučka zdravého životního stylu

 

Tento seminář již není v nabídce.

---

Obsahová náplň	1. Funkce tuků v lidském těle  2. Které jsou zdravé a nezdravé tuky a jaký mají vliv na zdraví? 3. Cholesterol v krvi, jak jej ovlivnit stravou 4. Light výrobky – zařazovat do jídelníčku nebo ne? 5. Příklady a ukázka konkrétních potravin 6. Potraviny – zdroje Omega 3, Omega 6 a Omega 9 – srovnání olejů, stolních pokrmových tuků, margarínů 7. Jak rozeznat nasycené vs. nenasycené tuky a které preferovat 8. Praktické zařazení tuků do jídelníčku, jak je hlídat, případně spočítat do kalorického příjmu  9. Poměr Omega 6 a Omega 3 – jak jej zjistit a proč je důležitý? 10. Chronický zánět jako příčina vzniku civilizačních onemocnění 11. Doplňky stravy Omega 3/6/9 – ano nebo ne, proč a jaké? Test srovnání kvality různých značek.
Místo konání	ONLINE v prostředí MS Teams (nemusíte nic instalovat, lze se připojit z prohlížeče)
Výstupní doklad	Osvědčení o absolvování vzdělávacího programu
Rozsah	4 vyuč. hod.