Středisko vzdělávání, s.r.o.

Zdravá výživa a životní styl

Jak si správně osladit život

 

Na trhu najdeme obrovské množství nejrůznějších sladidel. Od klasického cukru přes exotický agávový sirup až po záhadně znějící chemické názvy umělých sladidel jako cyklamát. Tyto alternativy jsou některými vychvalovány jako skvělé náhražky klasického cukru, jiní je naopak zatracují jako jedy. Na semináři zjistíte, co na to říká věda a čím bychom měli sladit, abychom si zbytečně neškodili.

 

LektorAdam Prokop

 

V ceně zahrnut coffee break.

 

Termín není stanoven. V případě zájmu nás kontaktujte.


Obsahová náplň
  1. Úvod do sladidel – definice, přehled a dělení, sladivost, výhody a nevýhody náhradních sladidel
  2. Umělá sladidla – jednotliví zástupci, značení na obalech, historie, výroba, bezpečné dávky, metabolismus, bezpečnost a toxikologie, vědecké studie
  3. Shrnutí umělých sladidel
  4. Přírodní sladidla – zástupci, značení na obalech, dávky, sladivost, metabolismus
  5. Poruchy metabolismu sacharidů – základní informace, projevy, diagnostika, léčba
  6. Sladidla budoucnosti
  7. Prostor pro dotazy a diskuzi
Místo konání

Středisko vzdělávání s.r.o. (ul. 1. máje 11, Ostrava - Mar. Hory)

Výstupní doklad

Osvědčení o absolvování vzdělávacího programu

Rozsah

4 vyuč. hod.